Hoàng Ty - "Thiên đường" ẩm thực giữa lòng Sài Gòn

22/10/2018 02:18:00

Được mệnh danh là một “thiên đường" ẩm thực với nhiều món ăn ngon cùng mức giá hợp lý. Đến với Hoàng Ty, bạn có thể thưởng thức các món: bún bò giò gân, nem nướng, Bánh canh trảng bàng…với hương vị thơm ngon mang nét riêng.

Hôm nay, chuyên mục ẩm thực của Tinnong24h sẽ bật mí cho quý độc giả những món ăn không thể bỏ lỡ khi ghé thăm nhà hàng Hoàng Ty.

Khi nhắc đến Hoàng Ty, người ta nghĩ ngay đến món Bánh tráng Trảng Bàng phơi sương ăn kèm với các loại rau rừng. Chính mâm rau rừng tươi tắn đã làm nên món bánh tráng phơi sương gần như “ độc nhất vô nhị”.

Rau thơm ở trong vườn thì có húng lủi, cần nước, tía tô, diếp cá, hẹ, ngò, rau vị… Các loại rau, lá non mọc hoang dại ở trên rừng hoặc bên những bờ sông, rạch, suối hoang vu: lá cóc, trâm ổi, lá nhái, lá lụa, đọt vừng, quế vị…

Nước chấm có thể xem là linh hồn làm nên vị ngon hoàn hảo cho mỗi món ăn. Hệ thống nhà hàng Hoàng Ty luôn luôn có những bí quyết để tạo ra hương vị nước chấm riêng biệt, ngon nhất đến quý khách.

Bên cạnh đó, Bánh canh Trảng Bàng Hoàng Ty là một món ăn được coi là nổi tiếng khá lâu và là một trong những món đặc sản mang đến niềm tự hào Sài Gòn Hoàng Ty. Đơn giản chỉ với một tô bánh canh nhưng không phải ai cũng có thể nấu được vì nó mang một hương vị vô cùng riêng được thể hiện qua mùi vị.

Ngoài ra, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món Bún mắm đặc biệt tại đây. Bún mắm Hoàng Ty hấp dẫn bởi nước lèo với vị mắm vừa đủ, thơm nức, ăn kèm với các loại rau sống tạo cảm giác hài hòa.

Bánh hỏi heo quay là món ăn được nhiều thực khách lựa chọn khi đến với Hoàng Ty.Miếng thịt quay giòn rụm ăn cùng bánh hỏi mềm mại, thơm mùi mỡ hành quyện chút vị nồng nồng của rau sống và nước mắm ngòn ngọt, chua cay… ngon khó cưỡng. 

Nếu như món bò bít tết của phương Tây chú trọng hương vị tự nhiên thì món Bò nướng lá lốt ở nhà hàng Hoàng Ty lại đậm đà và dậy mùi từ các gia vị. Thịt bò băm nhuyễn, thêm chút mỡ chài, cuốn cùng lá lốt rồi được nướng trên bếp than hồng sao mà thơm ngon đến lạ, chỉ cần "hít hà" hương thơm thôi đã đủ khiến bạn mê say, ngây ngất.

Từ nguyên liệu thịt bò, Hoàng Ty cũng có những biến tấu khác cực kì thơm ngon như: Bò tơ Củ Chi, Bò nướng mỡ chài, Bò nhúng dấm,… mang đậm sắc thái vùng đất phương Nam nghĩa tình.

Cá lóc nướng từ lâu đã là món ăn dân dã quen thuộc với người dân Nam Bộ. Tuy có cách chế biến hết sức đơn giản nhưng vị thơm ngon và hấp dẫn của nó khiến người ăn khó có thể cưỡng lại.

Theo quản lý nhà hàng Hoàng Ty, sở dĩ những món ăn của Hoàng Ty luôn mang hương vị thơm ngon và làm hài lòng khách hàng vì đảm bảo vệ sinh là vì hệ thống luôn thực hiện nghiêm ngặt quy định 4 sạch: Bún sạch: Không tẩy trăng, không chất bảo quản, không chất Foocmon; Rau sạch: Rau được rửa sạch và tuyệt trình bằng Ozone; Dầu, Mỡ sạch: Dầu do công ty uy tín tại Việt Nam cung cấp, Mỡ được thắng trực tiếp từ mỡ heo (tuyệt đối không dùng mỡ bán ngoài chợ) và cuối cùng là nước sạch: Nước được xử lý theo tiêu chuẩn, được tinh lọc và khử trùng bằng đèn UV.

Vừa rồi, Tinnong24h đã giúp bạn khám phá những món ăn đặc sắc tại Nhà hàng Hoàng ty, đến đây chắc hẳn quý vị đã hiểu vì sao lâu nay Hoàng Ty luôn là một địa điểm ăn uống được nhiều người yêu thích. Đừng quên đến với Hoàng Ty tại các địa chỉ: 32 Hoa Mai, P.2, Q.Phú Nhuận; 74 Trương Quốc Dung, P.10, Q.PN; Số 1 Nguyễn Hữu Cầu, P.Tân Định, Q.1 và Cơm gà thượng Hải, 21-23 Võ Văn Tần, P.5, Q.3 (www.hoangty.vn), để tự mình trải nghiệm thực tế “thiên đường” ẩm thực giữa lòng Sài Gòn.

 

 

 

 

 

Tin liên quan
Tin hay đừng bỏ lỡ
Tin nhanh 24h